Cultivatorii se confruntă acum cu dubla sarcină de a -și proteja culturile de dăunători, asigurând în același timp practici durabile și ecologice de cultivare. Utilizarea excesivă a pesticidelor chimice a amenințat sănătatea solului, a dus la rezistență la dăunători și la siguranța alimentelor compromise. Prin urmare, căutarea agenților naturali de combatere a dăunătorilor care sunt siguri, eficienți și ecologici este la o scară mai mare.
O astfel de soluție estePulbere alicină, un compus natural derivat din usturoi (Allium sativum). Cu antimicrobiene, antifungice și insecte - proprietăți respingătoare,allicinCâștigă popularitate în rândul fermierilor din întreaga lume ca instrument de încredere pentru gestionarea dăunătorilor. În acest blog, vom explora cePulbere alicinăeste, cum funcționează și de ce mai mulți fermieri se îndreaptă către ea ca parte a practicilor agricole durabile.
Ce este pulberea Allicin?
Allicineste compusul bioactiv obținut atunci când cuișoarele de usturoi sunt zdrobite sau tocate. Allicina este responsabilă pentru mirosul de usturoi, precum și pentru o activitate biologică intensă. ProaspătallicinAre o durată de viață scurtă și se descompune rapid datorită căreia este procesată într -o formă de pulbere stabilă utilizată în agricultură și comerț.
Pulberea allicinului este:
- Natural și biodegradabil și, prin urmare, sigur pentru plante, sol și mediu.
- Non - toxic pentru om și animale atunci când sunt aplicate corect.
- Scopul multi -, ca agent antifungic, nematicid și respingător de insecte.
Modul în care pulberea de allicină funcționează ca un pesticid natural
ActivitateaAllicinse datorează faptului că se vizează multi - împotriva dăunătorilor și bolilor.
1. Repelent de insecte
Mirosul sulfos caracteristic allicinei respinge și dezorientează infestarea regulată a infestării culturilor, cum ar fi acarienii, afidele și fluturile albe. Allicin acționează diferit de insecticidele chimice care ucid imediat, deoarece face ca mediul culturii să fie nelocuit pentru dăunători.
2. Activitate antifungică
Allicina ucide pereții celulelor fungice și, de asemenea, germinarea sporilor, împiedicând culturile de la boli fungice precum Fusarium, Aspergillus și Botrytis. Acest lucru se face prin minimizarea utilizării fungicidelor artificiale.
3. Controlul Nemotodei
Sistemele de rădăcini ale plantelor sunt foarte debilitate de nematozi din sol, care scad recoltele. Se stabilește că allicina inhibă populația de nematozi prin perturbarea membranelor celulare și a obiceiurilor de reproducere.
4. Suprimarea bacteriană
Allicina previne enzimele bacteriene și scade impactul toxic al infecțiilor bacteriene la plante.
Utilizarea pulberii de allicină în agricultură
Pulbere alicinăeste utilizat de fermieri în numeroase moduri diferite pentru gestionarea dăunătorilor organici:
- Spray foliar -Pulbere alicinăDilutat este pulverizat pe frunziș în efortul de a respinge insectele și de a îndepărta bolile fungice.
- Modificarea solului - Allicina este amestecată cu solul sau apa de irigare și împiedică nematode și insecte de sol.
- Tratamentul semințelor - Aplicarea pulberii de allicină pe semințe pentru a le acoperi protejează răsadurile tinere de la infecție în stadiile incipiente.
- POST - Depozitare de recoltare - Allicin respinge dăunătorii, cum ar fi gândacii și molii pe produsele stocate, minimizând astfel pierderile de recoltare -.
De ce fermierii preferă pulberea de allicină decât substanțele chimice
1. Mediu - Soluție prietenoasă
Pulbere alicinădiferă de pesticidele chimice, deoarece este biodegradabil și nu are reziduuri toxice pentru a lăsa în urmă în sol sau apă. Din această cauză, este acceptabil pentru fermierii care caută o agricultură ecologică și durabilă.
2.. Mai puține șanse de rezistență la dăunători
Pesticidele chimice tind să dezvolte rezistența dăunătorilor dacă sunt aplicate în mod repetat. Allicin, așa cum acționează în atâtea feluri, are mai puțin probabilitatea de a dezvolta rezistența dăunătorilor.
3. Safe pentru organismele țintă non -
Allicina este mai puțin toxică pentru insecte benefice, cum ar fi albine și viermi de pământ decât substanțe chimice ale spectrului -. Aceasta păstrează stabilitatea ecologică în agroecosisteme.
4.. Din punct de vedere economic ieftin pe termen lung
Chiar dacă practicile naturale sunt obligate să pară mai costisitoare în etapele inițiale, avantajul lor în conservarea solului, gestionarea rezistenței și respectarea certificării organice le reduce costul pe termen lung.
5. Conformitate organică
Majoritatea organizațiilor de certificare permit Allicin Powder, o pulbere bazată pe usturoi, să fie utilizată în agricultura ecologică, facilitându -l astfel pentru fermieri să îndeplinească standardele de piață în produsele ecologice.
Provocări și implicații
În timp cePulbere alicinăeste extrem de util, fermierii ar trebui să adopte și câteva limitări:
- Acțiune reziduală scurtă - Allicina se degradează într -un timp scurt, când este expusă la soare și aer și trebuie aplicată des -.
- Eficacitate variabilă - Eficacitatea poate varia cu diverse culturi, vreme și presiunea insectelor.
- Integrarea necesară - eficacitatea este optimă ca parte a unui management integrat al dăunătorilor (IPM) și nu a unei singure măsuri.
Concluzie
Agricultorii au adoptat utilizareaPulbere alicinăîntrucât este un sol organic, sol - mijloace prietenoase și eficiente de a controla dăunătorii. De la descurajarea insectelor și nematodelor la descurajarea bolilor fungice și bacteriene,allicineste o alternativă la pesticide chimice -.
Pe măsură ce lumea se îndreaptă către o agricultură durabilă, compuși naturali de combatere a dăunătorilor, cum ar fiPulbere alicinădevin mai aplicabil. Prin integrarea în sistemele de agricultură, fermierii își pot îmbunătăți protecția produselor, sănătatea solului și pot răspunde la creșterea presiunii consumatorilor pentru produse chimice - gratuite, gratuite, sigure.
Referințe
Ankri, S., & Mirelman, D. (1999). Proprietățile antimicrobiene ale allicinei din usturoi. Microbi și infecție, 1 (2), 125–129.
Gupta, P., & Sharma, P. (2014). Eficacitatea usturoiului - formulări bazate pe rădăcină - nod nematode meloidogyne incognita. Journal of Biopesticide, 7 (1), 12-18.
Bisen, K., Keswani, C., Mishra, S., Saxena, A., & Singh, HB (2014). Perspective pentru gestionarea integrată a dăunătorilor folosind produse bazate pe plante -. Microbiologie aplicată și biotehnologie, 98 (22), 10161-10173.
Sivakumar, D., Bautista - Baños, S., & Al - a spus, FAJ (2012). O revizuire a utilizării uleiurilor esențiale pentru controlul de descompunere post -recoltare și menținerea calității fructelor. Biologie și tehnologie post -recoltare, 64 (2–3), 113–122.
