În ceea ce privește încercarea de a îmbunătăți sănătatea și productivitatea animalelor și a animalelor de companie, nutriționiștii și fabricarea furajelor se uită acum la suplimente naturale. Printre ei estePulbere de clorella, un nutrient - și bioactiv - microalga verde bogată. Cu profilul său remarcabil de proteine, vitamine, minerale și antioxidanți, clorella este din ce în ce mai mult privită ca un aditiv funcțional de furaje care poate stimula sănătatea și performanța animalelor.
Să vorbim despre știința - avantaje acceptate dePulbere de clorellași cum ajută sănătatea și nutriția animalelor.
1.. Sursa mare de proteină de calitate ridicată -
Pulberea de clorella are aproximativ 50-60% proteine pe baza greutății uscate cu un model de aminoacizi suficient de aminoacizi esențiali. Astfel, este un supliment proteic excelent pentru animale monogastrice și rumegătoare.
În păsări de curte și porci, proteina Chlorella este benefică pentru dezvoltarea mușchilor, producția de ouă și performanța de creștere.
Pentru rumegători, completează alte surse de proteine, în special atunci când proteina - furaje bogate în plante, cum ar fi soia, sunt costisitoare sau cu o ofertă scurtă.
2. Crește funcția imunitară
Chlorella este bogată în beta - glucani, polizaharide și antioxidanți care sunt imunostimulați. Acești compuși bioactivi:
- Activați macrofagele și celulele ucigașe naturale.
- Îmbunătățiți producția de imunoglobuline.
- Îmbunătățiți rezistența animalului la infecții și boli.
De exemplu, s -a demonstrat că suplimentarea cloilerelor cu cloilere îmbunătățește titlurile anticorpilor către agenții patogeni prevalenți. La pește, scade mortalitatea din cauza infecției bacteriene.
Mâncarea este bogată în fibre alimentare și enzime naturale care pot avea un rol în sănătatea intestinului:
- Fibra are activitate prebiotică, ceea ce face ca microbiota intestinală benefică să prolifereze.
- Enzimele digestive sunt implicate în digestibilitatea furajelor și asimilarea nutrienților.
- La porci și pui, Chlorella a fost legată de o mai bună eficiență a hranei și de raporturi mai mici de conversie a furajelor (FCR).
4. Sursa naturală de vitamine și minerale
Toate cele mai esențiale vitamine (A, B - complex, C, E și K) și minerale (fier, magneziu, calciu, zinc) sunt prezente în pulbere de clorella. Acești nutrienți:
- Sprijinirea creșterii, reproducerii și activității metabolice.
- Stimulați creșterea oaselor și calitatea cojii de ouă în straturi.
- Îmbunătățiți vitalitatea generală și starea stratului la animalele de companie.
Aceasta face ca Chlorella să fie un supliment natural foarte popular peste vitamina sintetică - premixuri minerale.
5. Protecție antioxidantă
Chlorella are antioxidanți precum clorofilă, luteină, beta - caroten și vitamina C care distrug radicalii liberi și stresul oxidativ la animale. Activitatea sa antioxidantă este avantajoasă pentru:
Prevenirea bolilor de natură cronică.
Îmbunătățirea bine - fiind a sistemului imunitar.
Îmbunătățirea calității cărnii prin inhibarea oxidării lipidelor.
6. Pigmentarea naturală a peștilor și păsărilor de curte
De obicei, carotenoizii cu chlorella precum luteina și zeaxantina dau mai multă culoare pielii de pește, gălbenușuri de ou și pielea broilerului. Cea mai mare valoare pentru acvacultură și agricultură de păsări este acceptabilitatea consumatorilor naturali pentru culoarea care are ca rezultat acceptabilitatea pieței.
Concluzie
Pulbere de clorellaeste un supliment de furaje multifuncțional utilizat pentru a îmbunătăți nutriția și sănătatea animalelor în mai multe moduri diferite. Cu proteine bogate, molecule imunomodulatoare, vitamine, minerale, antioxidanți și culoare - carotenoizi care îmbunătățesc, este printre cele mai bune produse care pot fi adăugate la animale, păsări de curte, pește și chiar diete ale animalelor însoțitoare.
Pe măsură ce alternativele de hrănire naturale și durabile rămân la creștere, pulberea de clorella este un instrument excelent pentru a îmbunătăți performanța, rezistența și puțul general - fiind într -o gamă diversă de specii de animale.
Referințe
Becker, EW (2007). Alge micro - ca sursă de proteine. Progrese de biotehnologie, 25 (2), 207-210.
El - Bahr, SM (2015). Răspuns imun al dietelor hrănite cu pește Tilapia care conțin pulbere Chlorella vulgaris. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99 (4), 744-750.
Gouveia, L., Batista, AP, Miranda, A., Empis, J., Raymundo, A. (2007). Biomasa Chlorella vulgaris ca sursă de colorat în prăjiturile tradiționale cu unt. Știința inovatoare a alimentelor și tehnologiile emergente, 8 (3), 433-436.
Kotrbáček, V., Halouzka, R., Jurajda, V., Knotková, Z. (2015). Chlorella ca supliment de furaje în nutriția animalelor: o recenzie. Journal of Applied Phicology, 27 (6), 2173–2180.
Spolaore, P., Joannis - Cassan, C., Duran, E., Isambert, A. (2006). Aplicații comerciale ale microalgei. Journal of Bioscience and Bioengineering, 101 (2), 87-96.
Miranda, MS, Cintra, RG, Barros, SBM, Mancini - Filho, J. (2001). Activitatea antioxidantă a Microalga Chlorella vulgaris cultivată în diferite condiții de nutrienți. Chimie alimentară, 77 (1), 55-61.
Niu, J., Zhang, C., Wang, Q., și colab. (2012). Efectele pulberii dietetice de chlorella asupra pigmentării creveților albi din Pacific (Litopenaeus vannamei). Aquaculture Research, 43 (6), 862-871.
