În producția modernă de păsări de curte, aditivii de furaje naturale sunt identificați din ce în ce mai mult de producători ca surse alternative pentru produsele sintetice pentru a îmbunătăți sănătatea păsărilor, productivitatea și calitatea produselor. Printre aceste alternative naturale, extractul de gălbenele de gălbenele, care este derivat în principal din Tagetes erecta sau gălbenele africane, a fost identificat ca un bun aditiv. Cu conținut ridicat de compuși bioactivi, cum ar fi luteina, zeaxantina și flavonoidele,Extract de gălbeneleAre un dublu avantaj de îmbunătățire a răspunsului imun pentru păsări de curte și a pigmentării gălbenușului de ou.
Cunoștințe despre extractul de gălbenele
Extract de gălbeneleeste scos din florile de tagete uscate erecta prin extracția solventului. Cele mai valoroase componente ale sale sunt carotenoizii, luteina și zeaxantina, ambele aparținând categoriei de xantofile. Extractul de flori de gălbenele, un pigment natural, a fost utilizat pentru a determina efectul său asupra carcaselor și a pigmentării pielii, a imunității și a performanței de creștere a puiilor de broiler. Două sute patruzeci {{0}} Puii de broiler de acri arbori în vârstă de o zi au fost distribuiți aleatoriu în patru grupuri de tratament cu șase replici într-un design bloc randomizat. Păsările au fost hrănite cu dieta bazală timp de 42 d cu sau fără suplimentarea extractului de flori de gălbenele la diferite concentrații, adică 0 (Mg0, control), 100 (Mg100), 150 (Mg150) și, respectiv, 200 (Mg200) mg\/kg de alimentare.
Extractul de gălbenele, în afară de carotenoizi, conține substanțe fenolice diverse, flavonoide, precum și diverse uleiuri esențiale având acțiuni antioxidante, antiinflamatoare, precum și acțiuni imunomodulatoare.
Petale de flori de la Planta de gălbeanele din ghiveci (Calendula officinalis) au fost utilizate în medicamentele tradiționale încă din secolul al XII -lea. Petalele proaspete sau uscate sunt adesea utilizate topic și utilizate în tincturi, unguente și spălări.C. officinaliseste originar din Mediterana, dar acum este găsit la nivel mondial ca o plantă ornamentală în grădini și peisaje.C. officinalisconține niveluri ridicate de flavonoide.
Aplicațiile specifice studiate în păsări de curte includ:
- Snake-Repellent:Se spune că Marigold conține substanțe chimice care acționează ca un respingător natural de șarpe.
- Calitatea ouălor:Marigold este cunoscut pentru a crește pigmentarea gălbenușurilor de ou în găini. De asemenea, atunci când a fost completată în dietă la jumătate din doza (10 g\/kg), a crescut rezistența la coajă a oului, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a acizilor grași saturați, dar o scădere a acizilor grași monoinsaturați totali.
- Aromă:Marigold are un miros memorabil, dulce, asemănător rășinii, iar aroma are capacitatea de a distrage dăunătorii de la plantele vecine.
- Îmbunătățitor imunitar:C. officinalisExtractul de apă poate reduce răspunsul imun la trei viruși diferiți la pui, asociați cu îmbunătățirea greutăților corporale.
- Insec-Repelent:Florile de gălbenele au eliminat un miros distinctiv care nu le place țânțarii. Poziționarea unui gălbenuș în ghiveci în apropierea intrărilor Coop sau înconjurării incintei în aer liber este utilă pentru a menține țânțarii.
Beneficii pentru pui
- Îmbunătățirea gălbenușului de ou: Ca și calendula, înfloririle speciilor Tagete sunt bogate în xantofile, care pot aprofunda culoarea portocalie a gălbenușurilor de ou atunci când puii sunt hrăniți petale de gălâușii proaspete sau uscate sau extract de gălbenele de gălbenele.
- Proprietăți antiinflamatoare și antioxidante: Florile conțin compuși care promovează vasele de sânge și regenerarea țesuturilor, reducând în același timp inflamația.
- Controlul dăunătorilor: Gălbenele pot descuraja dăunătorii în jurul coop și în cutiile cuibului atunci când sunt presărate sau amestecate în așternut.
- Atracție polenizatoare: În timpul sezonului de creștere, acestea pot ajuta la atragerea polenizatorilor și a insectelor benefice, îmbunătățind ecosistemul din jurul coopului de pui.
Efecte asupra pigmentării gălbenușului de ou
Una dintre cele mai bine documentate utilizări ale extractului de gălbenușuri în hrănirea păsărilor de curte este pentru îmbunătățirea culorii gălbenușului de ou. Culoarea gălbenușului este un atribut de calitate semnificativ pentru consumatori și este stabilit prin aportul de carotenoid din dietă.
Mecanismul pigmentării
Carotenoizii precum luteina și zeaxantina sunt depuse direct în gălbenușul de ou. Aceste xantofile sunt absorbite în intestinul subțire al găinilor și transportate prin fluxul sanguin până la ovar, unde se secvestrează în dezvoltarea ovocitelor. Aceasta duce la o culoare galbenă mai închisă până la portocaliu mai bogată.
Dovezi științifice
Pulbere de marigold Flower care suplimentează dietele cu straturi îmbunătățesc în mod semnificativ scorurile culorilor de gălbenuș fără a afecta producția de ouă. Suplimentarea cu gălbenușuri îmbunătățește nivelurile de luteină și zeaxantină în gălbenușurile de ou, ceea ce este indicat de valori crescute ale pigmentării gălbenușului.
Activitatea imunității de dezvoltare a extrasului de gălbenele
În afară de pigmentare, extractul de marigide oferă o activitate imunomodulatoare de remarcat. Flavonoidele, saponinele și carotenoizii din gălbenele au activități antiinflamatoare și antioxidante care susțin sistemul imunitar.
Funcția antiinflamatoare și antioxidantă
Sistemele imunitare de păsări sunt frecvent supuse stresorelor, cum ar fi căldura, agenții patogeni și mediile agricole aglomerate. Antioxidanții inhibă stresul oxidativ care inactivează altfel răspunsul imun.
S -a raportat că luteina și zeaxantina reglementează producția de citokine și cresc titlurile de anticorpi în broilers și straturi. Flavonoidele din gălbenele pot reduce concentrația de markeri pro-inflamatori, cum ar fi IL -6 și TNF- pentru a promova echilibrul imunitar.
Îmbunătățirea imunității intestinale
Țesutul limfoid asociat intestinului (GALT) este o parte critică a imunității apărării aviare. Unele studii arată că extractul de gălbenele susține imunitatea intestinului prin creșterea morfologiei intestinale sănătoase și a echilibrului microbian.
Hrănirea cu gălbenele ridică înălțimea vilrului intestinal și adâncimea criptelor la broileri, ceea ce indică absorbția îmbunătățită a nutrienților și integritatea intestinului. În plus, s -a constatat că luteina induce o expresie mai mare a proteinelor de joncțiune strânsă și, prin urmare, îmbunătățește integritatea barierei intestinale.
Beneficii în producția de broiler
Extract de gălbenelenu este restricționat la straturi. În broilere, poate îmbunătăți, de asemenea, performanța de creștere, statutul imunitar și calitatea carcasei.
Performanța de creștere și eficiența furajelor
Au existat mai multe studii care au arătat capacitatea suplimentării cu gălbenele de a îmbunătăți ușor creșterea zilnică în greutate și raportul de conversie a furajelor (FCR) la broileri.
Includerea dietetică a extractului de gălbenele crește creșterea în greutate corporală și reduce FCR de pui de broiler. Îmbunătățirea se poate datora digestibilității și toleranței la nutrienți îmbunătățiți la imunitate, reducând energia irosită la combaterea bolilor.
Beneficii suplimentare pentru sănătate
Sănătatea ochilor și stresul oxidativ
Lutein și zeaxantina au o utilitate deosebită pentru sănătatea ochilor la păsări. Acești carotenoizi se concentrează în retină și protejează țesuturile oculare împotriva deteriorării oxidative induse de lumină. Acest lucru este de cea mai mare importanță în păsările de curte crescute comercial, care sunt supuse unei iluminări intense.
Suplimentarea cu luteină la păsări s -a dovedit a asigura o histologie a ochilor îmbunătățiți și densitatea pigmentului retinian.
Reducerea mortalității și a apariției bolii
Prin îmbunătățirea imunității globale și reducerea stresului oxidativ, extractul de gălbenele poate reduce ratele de mortalitate și incidența unor boli comune, cum ar fi coccidioza și bolile respiratorii.
Rate de dozare și incluziune
Doza optimă de extract de gălbenele variază în funcție de obiectivul de interes:
- Pentru pigmentarea ouălor, ratele de incluziune sunt de obicei între 5 și 20 g\/kg.
- Pentru apărarea antioxidantă și imunitate, dozele adecvate sunt ușor mai mari, în ordinea a 10 până la 30 g\/kg, în funcție de concentrația extractului.
- Pulberile de gălbenele comerciale sau extractele trebuie să fie standardizate în ceea ce privește conținutul de luteină pentru consecvență în rezultate.
Comparație cu pigmenți sintetici și aditivi
În ciuda utilizării pe scară largă în hrana de păsări de păsări de pigmenți sintetici precum canthaxantina, siguranța lor pe termen lung și acceptarea consumatorilor continuă să genereze o îngrijorare din ce în ce mai mare.
Extract de gălbeneleeste o alternativă naturală, preferată de consumatori, cu beneficii sporite pentru sănătate. Mai mult, este considerat, de asemenea, în general recunoscut ca sigur (GRAS) și potrivit pentru utilizare în sistemele de producție convenționale și organice.
Limitări și considerente
În ciuda beneficiilor, există anumite limitări:
- Cost: Extractele naturale sunt mai scumpe decât cele sintetice.
- Variația culorilor: Rezultatele pot varia în funcție de calitatea extractului și de metabolismul păsărilor.
- Oxidare: Extractul de gălbenele este sensibil la căldură și la lumină și necesită depozitare și manipulare adecvată.
Cu toate acestea, cu o formulare și achiziții adecvate, aceste dezavantaje pot fi evitate.
Concluzie
Extract de gălbenelePulberea este un supliment multifuncțional, natural de alimentare cu păsări naturale. Nu numai că îmbunătățește culoarea gălbenușului de ou din cauza nivelului ridicat de luteină și zeaxantină, dar îmbunătățește și funcția imunitară, sănătatea intestinului și performanța generală în straturi și broileri. Cu consumatorii care caută din ce în ce mai mult produse naturale și care îmbunătățesc sănătatea, Marigold Extract oferă o cale de valoare pentru o producție de păsări de curte profitabile și durabile.
Referințe
Pirman, Tatjana și colab. "Efectul frunzelor de măsline sau al extractului de petale de gălbenele asupra stresului oxidativ, a activității fermentației intestinale și a morfologiei mucoasei la puii de broiler au hrănit o dietă bogată în N -3 grăsimi polinesaturate"The Journal of Până Science (2020)
Foroutankhah, Marjan, Majid Toghyani și Nasir Landy .. „Evaluarea Calendula officinalis L. (Marigold) Flower ca promotor de creștere naturală în comparație cu un promotor de creștere a antibioticelor în ceea ce privește performanța de creștere, trăsăturile carcasei și răspunsurile imune umorale ale broilerilor"Nutriția animalelor 5.3 (2019)
C vânător. „Calendula: simbolizând căldura, o mai bună comunicare și succes”Herbalistul practic (2016)
Altunta A, Aydin r .. „Compoziția acidului gras a gălbenușului de ou de la pui hrăniți o dietă, inclusiv gălbenele (Tagetes erecta L.).”Journal of Lipids (2014)
Hamzawy, MA, El-Denshary, Es, Hassan, NS, Mannaa, FA, & Abdel-Wahhab, MA. „Suplimentarea dietetică a Calendula officinalis contracara stresul oxidativ și leziunile hepatice au rezultat din aflatoxină”Nutriția isrn (2013)
Parente, LML, Lino Júnior, RDS, Tresvenzol, LMF, Vinaud, MC, De Paula, Jr, & Paulo, NM. "Vindecarea rănilor și efect antiinflamator la modelele animale ale Calendula officinalis L. Creșterea în Brazilia."Medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi (2012)
K Story. „Descurajează șerpii fără să -i omoare”Examiner.com (2012)
Lans, C., & Turner, N. „Controlul parazitului organic pentru păsări de curte și iepuri din Columbia Britanică, Canada”.Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2011)
Gao, Y., Chen, H., Huang, R., Wang, C., Yang, Q., & Wang, X. "Efectul calendulei officinalis L. Extracte privind performanța și calitățile de ouă ale găinilor de depunere [J]"Pase de curte din China (2010)
Franki, T., Volj, M., Salobir, J., & Rezar, V .. „Utilizarea ierburilor și a condimentelor și a extractelor lor în nutriția animalelor”.Acta Argiculurae Slovenica (2009)
Preethi, KC, & Kuttan, R. "Hepato și reno acțiune de protecție a Calendula offcinalis L. Extract de flori."Jurnalul Indian de Biologie Experimentală (2009)
Preethi, Korengath C. și Ramadasan Kuttan. „Activitatea de vindecare a rănilor extractului de flori din Calendula officinalis”J Basic Clin Physiol Pharmacol 20.1 (2009)
Barbour EK1, Sagherian V, Talhouk S, Talhouk R, Farran MT, Sleiman FT, Harakeh S .. "Evaluarea homeopatiei la puii de broiler expuse la vaccinuri virale vii și la extractul de calendula administrată oficalis."Med Sci Monit (2004)
Bonjar, Gs. "Screening pentru proprietățile antibacteriene ale unor plante iraniene împotriva a două tulpini de Escherichia coli"Asian J Plant Sci (2004)
Dumitru, C., Spinu, M., Brudaoc, F., Dobrean, V., Oprio, A., & Andru, C. "Parametrii profilului imunologic la puii tratați cu o extragere a calendulei oficinale"Journal of Central European Agriculture (2002)
