Hidrolizatul de drojdie îmbunătățește nutriția animalelor și animalelor de companie

Odată cu era în schimbare a nutriției animale, producătorii de animale și fabricile de furaje nu au ratat niciodată șansa de a găsi înlocuitori noi, naturali și dovediți pentru sănătatea animalelor, eficiența furajelor și productivitatea. Unul dintre astfel de nutrienți care are o cerere mare în hrana pentru animale de companie, precum și în sectorul hranei pentru animale estehidrolizat de drojdie. Renumit pentru conținutul său de nutrienți imunostimulatori și bioactivi,hidrolizat de drojdieeste un aditiv alimentar funcțional-care îmbunătățește performanța, care ajută la performanță, sănătatea intestinală și rezistența la boli fără antibiotice.

Mai jos este o privire de ansamblu asupra a ceea cehidrolizat de drojdieeste, modul în care funcționează și de ce este pilonul alimentației pentru animale și animale de companie.

Ce este hidrolizatul de drojdie?

Hidrolizat de drojdieeste un produs al hidrolizei autolitice sau enzimatice a celulelor de drojdie (de obicei Saccharomyces cerevisiae). Rupe pereții celulari și eliberează conținutul intracelular valoros, cum ar fi aminoacizi, peptide, nucleotide, vitamine, minerale și polizaharide ale peretelui celular, cum ar fi -glucanii și oligozaharidele manan (MOS).

În comparație cu extractele de drojdie sau drojdia intactă,hidrolizat de drojdieeste mai biodisponibilă, adică mai digerabilă și mai ușor absorbită de animale. Acest lucru îl face o modalitate extrem de utilă de a furniza blocuri fundamentale de creștere, imunitate și metabolism.

Formula tradițională pentru hidrolizatul de drojdie este:

• Peptide și aminoacizi – producția de enzime și construcția țesuturilor.
• Nucleotide – sistemul imunitar, reproducerea și repararea celulelor.
• -glucani și MOS – ca prebiotice și imunomodulatori.
• Vitaminele B-(B1, B2, B6, niacină etc.) – de importanță critică pentru metabolismul energetic.

Sinergia ingredientelor funcționale și nutriționale dăhidrolizat de drojdiepotența sa tipică pentru utilizare în hrana pentru animale și animale de companie.

Avantajele remarcabile ale hidrolizatului de drojdie la animale și animale
 

Îmbunătățirea sănătății intestinale și a echilibrului microbiotei

Un intestin sănătos este baza unei creșteri robuste și a imunității.Hidrolizat de drojdiemenține sănătatea intestinală datorită efectelor prebiotice și integrității mucoasei intestinale.

• MOS din hidrolizatul de drojdie poate lega agenți patogeni precum E. coli și Salmonella și, prin urmare, împiedică legarea acestor agenți patogeni de pereții intestinali.
• -glucanii reglează imunitatea intestinală cu efecte anti{-inflamatorii pe termen lung și bacterii sănătoase, cum ar fi Lactobacillus și Bifidobacterium.
• Peptidele și aminoacizii participă la repararea și regenerarea celulelor intestinale pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților.

Suplimentarea cu hidrolizat de drojdie la puii de carne și purceii înțărcați a demonstrat prin cercetări că mărește lungimea vilozităților și adâncimea criptei, rezultând o utilizare îmbunătățită a nutrienților și atenuarea diareei la animalele tinere.

Sprijinul sistemului imunitar și rezistența la boli

Cea mai importantă aplicație ahidrolizat de drojdieeste capacitatea sa de a spori netipică sistemul imunitar. -Glucanii și nucleotidele activează imunitatea înnăscută și dobândită, activând rezistența la infecții fără utilizarea antibioticelor.

• -glucanii activează macrofagele, neutrofilele și alte celule imune pentru a activa recunoașterea și distrugerea agentului patogen.
• Nucleotidele activează proliferarea mai rapidă și producția de anticorpi de către celulele imune după vaccinare.
• Doze repetate cu fecalehidrolizat de drojdiescade efectele suprimării imune-induse de stres, de exemplu, la înțărcare sau stresul din mediu.

De exemplu, la purcei, hrănirea cu hidrolizat de drojdie pe cale orală crește imunoglobulina (IgA și IgG), o componentă esențială pentru protejarea împotriva infecțiilor.

Rata de creștere și promovarea eficienței hrănirii

Cheltuielile cu hrana contribuie semnificativ la cheltuielile cu producția animală.Hidrolizat de drojdieîmbunătățește performanța de creștere prin maximizarea utilizării nutrienților și a digestibilității.

Hidrolizat de drojdieeste o formă extrem de concentrată de proteină hidrolizată cu concentrații mari de peptide mici ușor absorbite în intestinul subțire.

• Îmbunătățirea sănătății intestinale se reflectă în rate mai bune de conversie a furajelor (FCR) și creșterea în greutate.
• Gustabilitatea hidrolizatului de drojdie are ca rezultat, de asemenea, un consum crescut de furaje, în special la animalele tinere sau în timpul stresului.
• Când au fost supuși unei administrări unice, purceii pe hidrolizat de drojdie au arătat un câștig mediu zilnic (ADG) mai bun și un FCR mai bun în comparație cu tratamentele martor. S-au obținut rezultate comparabile la puiul de carne și la ținte de acvacultură, cum ar fi creveții și tilapia.

Reducerea stresului și suport pentru recuperare

Este posibil ca animalele de producție cu{0}}performanțe înalte să fie supuse unui amestec sinergic de factori de stres - stres termic, transport, înțărcare sau vaccinare - care compromit imunitatea și scad performanța de creștere. Aceste efecte adverse sunt depășite dehidrolizat de drojdieprin:

• Prevenirea efectelor negative prin creșterea activității enzimelor antioxidante și inhibarea stresului oxidativ.
• Sprijinirea integrității intestinale în condiții de stres.
• Facilitarea recuperării mai rapide după boală sau tranziția dietei.

Pentru acvacultura creveților, hidrolizatul de drojdie este deosebit de relevant, deoarece susține imunitatea și supraviețuirea în timpul stresului mediului și bolilor.

Avantajul alăptării și sănătatea reproducerii

Animalele reproducătoare au nevoie de un nivel maxim de nutriție și stare imunitară.Hidrolizat de drojdieoferă nutrienții bioactivi esențiali care susțin funcția de reproducere și producția de lapte.

La scroafă, hrănirea suplimentară cu hidrolizat de drojdie crește calitatea laptelui și creșterea purceilor.

• La vaci, nucleotidele îmbunătățesc funcția mamară și producția de lapte.
• Vitaminele și aminoacizii de{0}}înaltă calitate îmbunătățesc fertilitatea și recuperarea postpartum.
• Acest lucru are ca rezultat viței mai sănătoși, productivitate și mai puține perioade de nefuncționare a reproducerii.

Beneficii pentru animale de companie: câini și pisici

Hidrolizat de drojdiedevine din ce în ce mai frecvent utilizat pe piața hranei pentru animale de companie ca nutrient funcțional datorită atributelor de-sănătate și de stimulare-de arome.

• Gustabilitate: hidrolizatul de drojdie face hrana pentru animale de companie mai gustoasă și mai bine{0}}mirositoare la câini și pisici.
• Sănătatea digestivă: Componentele prebiotice ajută la echilibrarea florei din intestine și reduc la minimum suferința digestivă.
• Sănătatea pielii și a blănii: aminoacizii și vitaminele B-refac pielea și conferă stratului strălucitor.
• Suport imunitar: -glucanii stimulează sistemul de apărare imunitar pentru o stare generală de-bunăstare-pe termen lung.

De asemenea, deoarece hidrolizat, hidrolizatul de drojdie nu este-alergenic, poate fi folosit chiar și la animalele hipersensibile sau alergice-la proteinelor.

Beneficii de mediu și economice

Pe măsură ce sectorul hranei pentru animale și animale trece la o producție durabilă, fără antibiotice{0},hidrolizat de drojdieapare cu imaginea sa ecologică, prietenoasă{0}}bugetului.

• Reduce la minimum dependența de promotori artificiali de creștere și antibiotice.
• Îmbunătățește digestibilitatea nutrienților, minimizând excreția de deșeuri și maximizând eficiența mediului.
• Chiar și la rate modeste de includere (0,5–2%), oferă câștiguri măsurabile în performanță și sănătate.

Acest amestec de performanță și durabilitate face ca hidrolizatul de drojdie să fie un produs foarte căutat-după tranziția către o alimentație naturală pentru animale cu etichetă curată-.

Aplicații în diverse specii de animale

Concluzie

Hidrolizat de drojdienu este doar un aditiv nutrițional - este un ingredient alimentar funcțional care susține sănătatea animală, performanța și rezistența într-o gamă largă de specii. Proprietățile sale naturale prebiotice, de-imbunătățire a sistemului imunitar și de îmbunătățire-digestibilității sunt baza pe care se construiește formula de hrană fără antibiotice-.

Odată cu trecerea lumii către o alimentație durabilă,{0}}orientată spre sănătate,hidrolizat de drojdieoferă o abordare dovedită și susținută{0}}științifică pentru atingerea obiectivelor de performanță și bunăstare. Cu hrana premium pentru animale de companie sau producția de animale pentru animale, produsul este lider în hrana animalelor mai inteligentă, mai sigură și mai ieftină.

Referințe

Gao, J., Zhang, HJ, Yu, SH, Wu, SG, Yoon, I., Quigley, J., Gao, YP și Qi, GH (2008). Efectele culturii de drojdie în dietele broilerului asupra performanței și funcțiilor imunomodulatoare. Poultry Science, 87(7), 1377–1384.

Jang, YD, Kang, KW, Piao, LG, Jeong, TS și Kim, IH (2013). Efectele suplimentelor cu hidrolizat de drojdie asupra performanței de creștere, digestibilității nutrienților și imunității la porcii în creștere. Asian-Jurnalul Australian de Științe Animale, 26(7), 1002–1008.

Shurson, GC (2018). Drojdie și derivați de drojdie în aditivi și ingrediente pentru hrana animalelor: surse, caracteristici, răspunsuri ale animalelor și metode de cuantificare. Animal Feed Science and Technology, 235, 60–76.

Zhao, PY și Kim, IH (2015). Efectul suplimentării cu hidrolizat de drojdie asupra performanței de creștere, a digestibilității nutrienților și a răspunsului imunitar la puii de carne. Poultry Science, 94(7), 1483–1489.

Lara-Flores, M., & Olvera-Novoa, MA (2013). Utilizarea drojdiei (Saccharomyces cerevisiae) ca promotor de creștere în acvacultură: o revizuire. African Journal of Microbiology Research, 7(48), 5590–5598.

Swanson, KS și Fahey, GC (2006). Efecte prebiotice asupra animalelor de companie: o revizuire. Clinicile veterinare din America de Nord: Practica animalelor mici, 36(6), 1193–1205.