În producția de păsări contemporane, s -a arătat un entuziasm crescut în atingerea potențialului aditivilor naturali pentru creșterea sănătății păsărilor, a productivității și a calității produselor. Printre astfel de compuși care au fost de un interes deosebitGradul de alimentare cu astaxantină- Un puternic pigment antioxidant și carotenoid natural cu aplicare în dietele de pasăre.
Produs în principal din microalga hematococcus pluvialis, gradul de alimentare cu astaxantină furnizează o gamă largă de funcții, altele decât pigmentarea. Îmbunătățește imunitatea, performanța de creștere, toleranța la stres și calitatea ouălor și a cărnii.
Discutăm aici de ceGradul de alimentare cu astaxantinăcrește cererea în păsări de curte, cum o face și care este știința din spatele acțiunii sale.
Ce este gradul de alimentare cu astaxantină?
Astaxanthin este un carotenoid natural roșu -- portocaliu în alge, drojdie, creveți și krill. Gradul de alimentare cu astaxantină în hrana păsărilor de curte acționează ca:
- Un îmbunătățitor de culori a gălbenușului și îmbunătățitor de culoare a pielii în păsări de curte
- Un antioxidant puternic pentru a contracara stresul oxidativ
- Un impuls de sistem imunitar pentru a îmbunătăți bunăstarea păsărilor în timpul agriculturii intensive
Astaxantina este adăugată în mod normal la straturi, broilers și furaje pentru crescători pentru a îmbunătăți performanța și calitatea produsului.
Principalele avantaje ale gradului de alimentare cu astaxantină în păsările de curte
1.. Stimulează în mod natural culoarea gălbenușului de ou mai închisă
Consumatorii de ouă apreciază ouăle cu gălbenușuri bogate, aurii - gălbenușuri portocalii - o garanție de prospețime și valoare ridicată de nutrienți. Astaxantina îmbunătățește foarte mult colorarea gălbenușului, rezultând:
- Culoare mai profundă, mai atrăgătoare
- O mai mare comercializare
- Înlocuitor natural pentru pigmenți sintetici, cum ar fi canthaxantina
Astaxantina este de 2-10 ori mai puternică în pigmentarea gălbenușului în comparație cu alte carotenoizi.
2. Îmbunătățește pielea broilerului și culoarea cărnii
Culoarea pielii de pui Broiler este un atribut valoros. Astaxanthin:
- Depune un sănătos, galben - la - pigmentare roșie pe piele și gambă
- Crește acceptabilitatea cărnii pentru consumatori, în special pe piețe precum Asia
- Este mai stabil și mai biodisponibil decât pigmenții artificiali
Colorația naturală prin dietă indică, de asemenea, o sănătate și o calitate bună a păsărilor.
3. Stimulează imunitatea și rezistența la boli
Este cunoscută astaxantina pentru a spori activitățile imune ale păsărilor de curte prin:
- Dublând concentrațiile de anticorpi și globulele albe din sânge
- Protejarea împotriva inflamației tisulare și a stresului oxidativ
- Protejarea împotriva suprimării imunitare cauzate de stresul căldurii sau infecția
Acest lucru este deosebit de crucial cu producția intensă de broiler, unde expunerea la boală este crescută.
4. Scuturi împotriva stresului de căldură și a leziunilor oxidative
Căldura este dăunătoare pentru sănătatea și creșterea păsărilor. Astaxantina salvează ziua în asta:
- Împiedică stresul oxidativ din cauza căldurii
- Menține stabilitatea membranei celulare
- Împiedică inflamația țesuturilor și deteriorarea organelor
Cercetările dezvăluie rate de conversie îmbunătățite a furajelor și supraviețuirea căldurii - Broilers stresați pe hrana de astaxantină.
5. îmbunătățește performanța de creștere și eficiența furajelor
Activitatea antioxidantă de astaxantină se traduce prin eficiență metabolică crescută și are ca rezultat:
- Câștig mediu îmbunătățit zilnic (ADG)
- Raport îmbunătățit de conversie a furajelor (FCR)
- Rata redusă a mortalității
Păsările cântăresc mai repede, convertesc mai bine furajul în mușchi și sunt mai sănătoase pe parcursul fazelor de creștere -.
6. îmbunătățește fertilitatea și sănătatea reproductivă
În efectivele crescătorilor, Astaxanthina îmbunătățește:
- Calitatea materialului seminal și motilitatea spermatozoizilor la cocoș
- Producția de ouă și hatchabilitatea în găini
- Performanță reproductivă generală
Acesta este probabil un rezultat al protecției sale asupra organelor de reproducere și a echilibrului hormonal.
Utilizarea gradului de alimentare cu astaxantină în hrana păsărilor de curte
| Tip de pasăre | Rata de incluziune recomandată |
|---|---|
| Straturi | 10–30 mg/kg furaj |
| Broileri | 5-20 mg/kg Furaj |
| Crescători | 20–40 mg/kg furaj |
Dozarea va fi determinată prin pigmentarea țintă, climatul și formularea dietei.
Cum se folosește:
Se amestecă în rații de alimentare complete
Amestecat cu alți carotenoizi sau vitamine în premixuri
Amestecat cu vitamina E sau seleniu pentru o sinergie antioxidantă mai mare
Astaxantina este de obicei adăugată sub formă de pulbere stabilizată sau încapsulată pentru a oferi durata de valabilitate și a amesteca comoditatea.
Comparație cu alți carotenoizi
| Pigment | Intensitatea culorii | Forța antioxidantă | Sursa naturală |
|---|---|---|---|
| Astaxanthin | Foarte mare | Foarte mare | Hematococ, Krill |
| Canthaxanthin | Ridicat | Moderat | Sintetică, unele bacterii |
| Lutein (gălbenele) | Moderat | Moderat | Petale de gălbenele |
| Beta - caroten | Blând | Moderat | Morcovi, alge |
Astaxantina depășește majoritatea carotenoizilor în beneficii de pigmentare și sănătate.
Stare de siguranță și reglementare
GRAS (recunoscut în general ca sigur) pentru hrana pentru animale
Aprobat în ingrediente pentru hrana păsărilor în multe țări, inclusiv SUA, UE și Asia
Natural - sursa aStaxanthin (din alge) este la cerere de curat - etichetă sau programe organice
Nu este necesar timp de retragere și nu se acumulează la niveluri toxice în țesuturile comestibile.
Concluzie
Gradul de alimentare cu astaxantinăeste o soluție puternică, naturală, pentru îmbunătățirea performanței păsărilor, sănătății și apelului produsului. Indiferent dacă creșteți straturi, broileri sau crescători, suplimentarea cu Astaxanthin oferă beneficii reale:
Mai vibrant gălbenuș de ou și culoare de carne
Imunitate îmbunătățită și toleranță la stres
De ce lumea în creștere a aditivilor naturali, funcționali, caută aStaxanthin ca o alegere de top pentru producătorii de păsări de curte care doresc premium - rezultate de calitate, durabile.
Referințe
Surai, PF (2012). Sisteme antioxidante în biologia păsărilor de curte: superoxid dismutaza. Știința păsărilor de curte, 91 (1), 10-20.
Zhang, J., și colab. (2011). Efectele suplimentării dietetice de astaxantină asupra performanței de creștere și a funcției imunitare la broileri. Asian - Australasian Journal of Animal Sciences, 24 (9), 1363–1368.
Hussein, G. și colab. (2006). Astaxantina ca antioxidant puternic și efectele sale biologice. Journal of Pharmacy & Pharmacology, 57 (9), 115–129.
