Beta-caroteneste un cunoscut pigment și nutrient care joacă un rol critic în sănătatea animalelor. Recunoscut ca precursor al vitaminei A, beta-carotenului contribuie la multe funcții biologice esențiale pentru creștere, imunitate, reproducere și bunăstare generală la animale, inclusiv animale, păsări de curte și animale de companie. Dar, dincolo de funcția sa ca sursă de vitamina A, beta-carotenul are proprietăți unice care oferă beneficii suplimentare pentru sănătate.
Acest blog explorează ce este beta-carotenul, cum funcționează în fiziologia animalelor și de ce ar trebui considerat un supliment esențial în nutriția animală modernă.
Ce este beta-carotenul?
Beta-caroteneste un pigment roșu-portocaliu găsit în diverse plante și fructe, mai ales în morcovi, cartofi dulci, dovleci și verzi cu frunze. Aparține unui grup de compuși numiți carotenoizi, care sunt pigmenți naturali care dau fructe și legume nuanțe galbene, portocalii și roșii. La animale și oameni, beta-carotenul este cel mai cunoscut sub numele deProvitamin a-Meanarea este transformată în vitamina A (retinol) odată ingerată.
Deoarece animalele nu pot sintetiza vitamina A pe cont propriu, trebuie să o obțină din surse dietetice, cum ar fi vitamina A preformată sau precursori carotenoizi precum beta-caroten. Cu toate acestea, beta-carotenul oferă mai mult decât o simplă impuls de vitamina A.
Importanța vitaminei A în sănătatea animalelor
Vitamina A joacă un rol central în multe funcții vitale la animale:
- Viziune:Este esențial pentru o vedere sănătoasă, în special pentru viziunea nocturnă.
- Sistem imunitar:Susține dezvoltarea și funcționarea celulelor imune.
- Sănătate reproductivă:Promovează fertilitatea normală și dezvoltarea fetală.
- Creșterea și diferențierea celulelor:Ajutor în repararea țesuturilor și dezvoltarea pielii, a mucoasei și a celulelor epiteliale.
- Sănătatea și creșterea oaselor:Important în creșterea animalelor pentru dezvoltarea scheletului.
De cândBeta-carotenpoate fi transformat în vitamina A, după cum este necesar, ajută animalele să evite atât riscurile de deficiență cât și de toxicitate asociate cu doze mari de vitamina sintetică A.
De ce este beta-caroten bun pentru animale?
1. Suportă funcția imunitară
Beta-carotenîmbunătățește atât răspunsurile imune înnăscute, cât și cele adaptive. Acționează ca un antioxidant, neutralizând radicalii liberi care pot deteriora celulele imune și pot reduce capacitatea organismului de a combate infecțiile.
În animale, cum ar fi vaci și porci, suplimentarea beta-caroten a fost asociată cu o incidență redusă a bolii, inflamație mai mică și timpi de recuperare mai rapide. La câini și pisici, întărește capacitatea organismului de a rezista infecțiilor și susține recuperarea de boală.
2. Îmbunătățește performanța reproductivă
La vacile lactate, beta-carotenul este legat de o eficiență reproductivă îmbunătățită. Cercetările au arătat că vacile cu niveluri de beta-caroten adecvate au mai puține zile deschise (timp între fătare și concepție) și rate de concepție mai mari.
Compusul susține dezvoltarea foliculară și menține sănătatea corpusului luteum, ceea ce este esențial pentru producerea de progesteron-un hormon vital pentru sarcină. Beneficii de reproducere similare au fost observate la caprine, porci și păsări de curte.
3. Promovează pielea și haina sănătoasă
Pentru animalele de companie precum câinii și pisicile, beta-carotenul este adesea inclus în formulele alimentare pentru animale de companie pentru a spori sănătatea pielii și aspectul hainei. Ajută la regenerarea celulelor, reduce stresul oxidativ la piele și susține contribuția sănătoasă a producției de sebum la un strat strălucitor, moale și o vărsare redusă sau mătreață.
4. Îmbunătățește apărarea antioxidantă
Beta-carotenul este un antioxidant puternic care protejează celulele și țesuturile de deteriorarea oxidativă cauzată de stres, toxine sau activitate metabolică intensă. În animalele care lucrează, cum ar fi caii de curse sau câinii de hering, acest lucru poate fi deosebit de benefic pentru protejarea țesuturilor musculare, a inimii și a plămânilor.
Creșterea animalelor în condiții stresante (stres de căldură, închisoare, transport) pot beneficia, de asemenea, de protecția celulară oferită de beta-caroten.
5. Sprijină sănătatea ochilor și a vederii
Beta-carotenRolul în viziune este bine documentat. Este un precursor cheie pentru retinie, molecula din retină care este esențială pentru percepția ușoară. Suplimentarea cu beta-caroten poate ajuta la prevenirea sau întârzierea condițiilor degenerative ale ochilor la câinii și pisicile mai în vârstă, cum ar fi cataractele sau degenerarea maculară.
În animale, contribuie la dezvoltarea ochilor sănătoși la animalele tinere și susține vederea în condiții de lumină scăzută.
6. Îmbunătățitor de culoare naturală în păsări de curte
În păsări de curte, beta-carotenul nu numai că susține sănătatea, dar adaugă și pigmentare dezirabilă. Îmbunătățește culoarea galbenă a gălbenușurilor de ou și îmbunătățește colorarea pielii a broilerilor, ambele fiind indicatori ai calității pe piețele consumatorilor.
Acest lucru este deosebit de valoros pentru fermierii de păsări care caută alternative naturale la coloranți sintetici.
Beneficii specifice speciilor
- Câini și pisici:Imunitate îmbunătățită, viziune, sănătate a pielii și protecție legată de îmbătrânire.
- Vaci lactate:Fertilitate mai mare, răspuns imun mai puternic, calitate îmbunătățită a randamentului de lapte.
- Păsări de curte:Culoarea de gălbenuș îmbunătățită, sănătatea reproductivă și rezistența la boli.
- Cai:Reducerea stresului oxidativ, rezistență mai bună, suport comun la caii mai în vârstă.
- Porci:Fertilitate îmbunătățită, în special în scroafele; Creștere mai bună și sănătate la purcei.
Suplimentarea beta-caroten este sigură?
Da.Beta-caroteneste considerat foarte sigur pentru animale. Spre deosebire de vitamina A sintetică, nu este toxică la niveluri ridicate, deoarece animalele transformă doar ceea ce au nevoie în vitamina A. Restul este depozitat inofensiv sau excretat. Acest lucru îl face o opțiune preferată pentru suplimentarea pe termen lung.
Cu toate acestea, cantitățile excesive din dietă pot provoca pigmentare inofensivă (îngălbenirea) grăsimilor sau pielii la unele specii, ceea ce este pur cosmetic și nu este o problemă de sănătate.
Cum se adaugă beta-carotenul la dietele animale?
Beta-carotenpoate fi completat prin:
- Aditivi de alimentare(beta-caroten pudră sau încapsulată)
- Surse naturale(Alfalfa, morcovi, gălbenele)
- Alimente comerciale pentru animale de companiefortificat cu beta-caroten
Recomandările de dozare variază în funcție de specii și grupe de vârstă. Cel mai bine este să consultați un medic veterinar sau nutriționist pentru animale pentru protocoale precise de hrănire.
Concluzie
Beta-caroteneste mult mai mult decât un simplu pigment. Capacitatea sa de a se transforma în vitamina A, de a sprijini imunitatea, de a îmbunătăți reproducerea, de a îmbunătăți sănătatea pielii și de a proteja celulele de stresul oxidativ îl face un nutrient extrem de valoros pentru animalele de la bord. Indiferent dacă sunteți proprietar de animale de companie, producător de animale sau fermier de păsări de curte, adăugarea beta-carotenului la dieta animalelor dvs. poate oferi atât avantaje pentru sănătate, cât și performanță.
Referințe
Schweigert, FJ (2001). „Implicarea carotenoizilor în reproducere”.Chimie pură și aplicată, 73(8), 1439–1445.
Noakes, De, și colab. (2001).Reproducere veterinară și obstetrică. Ediția a VIII -a. Saunders.
McDowell, LR (2000).Vitaminele în nutriția animalelor și umane. Ediția a II -a. Iowa State University Press.
Consiliul Național de Cercetare (NRC). (2006).Cerințe de nutrienți ai câinilor și pisicilor. Presa Academiilor Naționale.
Watson, RR, & Preedy, VR (2010).Alimente bioactive în promovarea sănătății: fructe și legume. Presă academică.
